酵素の多い食べ物って?酵素で健康的な身体に!

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酵素の多い食べ物
酵素で健康的な身体に!《酵素ダイエット効果》


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酵素の多い食べ物にはどのような物があるのでしょう。酵素を摂取して健康的な身体になろう!

◎キウイ
タンパク質分解酵素のアクチニジンを多く含みます。特に緑色であればあるほどよいと言われています。

◎パイナップル
タンパク質分解酵素ブロメラインを多く含みみます。食物繊維も多いため便秘の解消にも良いとされています。

◎バナナ
でんぷん分解酵素アミラーゼを多く含みます。完熟した(黒く変色)バナナはより多くの酵素を含んでいます。

◎大根
でんぷんの分解を促進する消化酵素ジアスターゼを含む。大根おろしにすることによって最大限の酵素を摂取できるようになります。

◎メロン
タンパク質分解酵素ククミシンを多く含み、むくみを改善すると言われるカリウムを含んでいます。

◎アボカド
脂肪を分解する酵素リパーゼを多く含む。また、必須脂肪酸を多く含んでいます。

◎りんご
ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりで酸味と甘みの融合が特徴。国民的な果物ではないでしょうか?

◎にんじん
βカロテンの含有量が多く、栄養価も高い。活性酸素を抑制する働きもあると言われており、毎日でも食べたい食材ですね。

◎小松菜
ビタミンCとカルシウムを豊富に含み風邪や老化の予防にも効果的な食材です。

◎柑橘類
抗酸化作用のあるビタミンC・Eを豊富に含んでいる。レモンなどもあまり食べる事は少ないができれば摂取したいものですね。

◎ヨーグルト
腸内善玉菌を増やし整腸作用がある。フルーツと相性が良いので食後のデザートなどで合わせて食べるのがお勧め。

◎豆乳
良質なたんぱく質やミネラル、ビタミンを含んでいる。豆乳のドリンクなどもあるのでそういうもので摂取しても良い。


酵素って大きく分けて二つの種類に分類できるんです。

■食べ物から摂取する【食物酵素】
・・・体内にある酵素をサポートします。野菜・魚・フルーツ・肉に含まれます。

■体内にもともと存在する【潜在酵素】
・・・体内にある酵素のこと。代謝酵素・消化酵素に含まれます。

食物酵素は、その名の通り食べ物に含まれている酵素です。
酵素って熱に弱いと言いましたが、だからこそ非加熱の食品や生の野菜・魚・刺身・ユッケ・生肉などの食べ物はより多くの酵素が含まれています。
※おおよそ、50℃以上の熱を加えることにより酵素自体が消滅してしまいます。

食べ物から酵素を取り入れることにより、体内にある潜在酵素を助ける働きがあると言われています。
その結果、どのようなメリットが生まれるのでしょうか?


食物酵素を摂取することにより、潜在酵素の働きを助けることができます。
その結果、老廃物の排徐、腸内をキレイにする、しみ、シワ、老化の原因である活性酸素の排除、 新陳代謝の活性化、脂肪の消化、便秘の解消、血液をサラサラにするなど多くのメリットがあると言われてます。

この様に、消化酵素や代謝酵素をサポートすることにより、 太りにくい体、痩せやすい体質になり、体調も良くなると言われています。

ヤフー知恵袋やその他のQ&Aサイトで「酵素を摂取しても何の意味もない」というような内容の記事もありますが・・・!?
と言うのも、酵素とは生命が生きていくうえで必要不可欠であるし、年齢とともに潜在酵素は少なくなってしまうからです。

潜在酵素が少なくなる事により、肌のハリや健康的な体、代謝が悪くなることによる肥満の原因、体調の悪循環、 それに伴うストレスなど多くのデメリットで悪循環に陥ってしまうと考えられるからです。

普段の食生活で酵素を摂取し続けることはとっても難しいです。
自分の目的に合わせて効率よく酵素を摂取することが一番大切な事ではないでしょうか?

(※当ページの内容は、2013年4月25日時点情報です。)

このサイトでは、酵素ダイエットに関する方法や効果などを詳しくご紹介することで、ダイエットに悩む様々な方のお役に立てることができれば嬉しく思います。

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